|
Oosterse Kip Met Knapperige Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr. kipfilet, 1 Chinese kool, 100 gr. champignons, 1 rode paprika, 0,5 l kippebouillon, 3 el ketjap, 2 tl sambal, 75 gr. tauge, allesbinder evt. 1 tl sesamolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de filet in stukjes, de kool in reepjes, de champignons in plakjes en de paprika in reepjes. Breng de bouillon met de filet aan de kook. Kool champignons en paprika toevoegen en ca. 5 min. koken. Ketjap, sambal en tauge erbij, even meewarmen. Binden met allesbinder, sesamolie erdoor roeren.
|
|
|